Um destes dias não sabia o que fazer para o jantar, para variar, então o marido disse "faz o acompanhamento" que eu tenho uma ideia, perguntei o que era mas não me quis responder.
Falta dizer que o meu marido não é muito dado a estar na cozinha, nem tinha muito interesse em ser até a cerca de um ano atrás quando resolveu começar a comer mais saudável.Não é que ele cozinhe mas tem interesse em saber o que consumimos a nível de açucares e hidratos de carbono e gorduras as vezes até é ele que me dá as ideias para cozinhar, ele pensa eu executo, tem resultado bem este trabalho em equipa...
Uma maneira diferente e divertida de apresentar ovos e salsichas. Escusado será dizer que os miúdos acharam muita piada, e a princesa lá de casa disse logo se não podia fazer outra vez mas para o pequeno almoço e no fim de semana para lhe levarem a cama.....tenho uma diva em casa!!!!!!!
Receita não há mas descrevo a preparação:
Abrir uma lata de salsichas passar as salsichas por agua corrente e quente e depois levar a frigideira quente durante mais ou menos 1 minuto para ficarem"fritas" depois disso cortar as salsichas ao meio no sentido comprimento(longitudinal) mas o corte não é para fazer na totalidade(ou seja numa ponta da salsicha não vai haver corte).
Junta-se as pontas(cortadas) da salsicha com um palito para formar o coração coloca-se na frigideira e parte-se um ovo para dentro de cada "coração", deixa-se ficar ate cozinhar o ovo.
Retirar com uma espátula e servir. Cá em casa foi acompanhado com salada e um resto de massa integral que sobrou de outra refeição.
Surpreendam os vossos todos os dias (ou quase todos), faz bem a alma....
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