Salada á Joana Roque

O nome da salada não é este, mas cá em casa é assim que se chama. Apesar de ter feito algumas alterações, a base é a receita que vem no  1º livro da Joana Roque.

Ingredientes:
1 embalagem de rúcula selvagem
ovos de codorniz
presunto fatiado
1 abacate
tomate cherry
Queijo buffala fresca
sal
sumo limão
azeite(para quem não quiser usar molho de iogurte)

Molho de iogurte:
1 iogurte natural
sumo limão
caril em pó
Oregãos
sal