terça-feira, 26 de maio de 2009

Prato á Xinoca

Costumo fazer esta receita mas nunca faço com os mesmos ingredientes, é sempre com o que anda perdido na despensa. Nunca lhe dei nome daí o nome prato á xinoca porque me faz lembrar os pratos que comemos no restaurante Chinês.
Com esta receita foi a que paricipei no desafio em baixo mencionado.
Ingredientes:
1 pacote de noodles
1 pacote de soja
1 pacote de cogumelos inteiros ou laminados
bacon fatiado
delicias do mar
1 pacote de mistura chinesa Pingo doce
1 embalagem de carne de peru para strogonoff
1barrinha de knorr salsa e alho(acho que foi esse que usei)
Alho, azeite, molho soja, molho de ostras e picante q.b.



Coze-se a mistura chinesa num tacho com agua, noutro tacho coze-se os noodles(pouco tempo para aí uns 2 minutos só se põem quando a agua está a ferver)Na wook colocar um pouco de azeite e 2/3 dentes de alho picadinhos e colocar o bacon, os cogumelos e a carne depois colocar a barra Knorr, se necessário juntar um pouo de vinho branco para não pegar,


eu separei os cogumelos e a carne mas foi por causa das fotos , fica mais percepetivel, mas normalmente faço tudo junto dá menos trabalho.Depois juntar os legumes e a embalagem da soja a mistura de carne, deixar os legumes e os rebentos de soja ganhar o suco da carne e depois juntar os noodles e as delicias do mar envolver tudo colocar os molhos e o piripiri e deligar.Aspecto final ainda na wook
No Prato











Participação em Desafio

Participei no desafio Manjar dos Deuses no forum decoupage e companhia neste post deixo o gif feito pela anarute

terça-feira, 19 de maio de 2009

Lulas á susana bem boas

A receita Está aqui http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=16674.0
e digo-vos que é fantastica.

Não tenho é foto delas no prato com o puré de batata.


Doce de Morango

Ingredientes:
1 pacote de gelatina de morango
1 pacote de natas
8 morangos

Preparação:
faz-se a gelatina e coloca-se morangos cortados aos bocadinhos, depois coloca-se no frigorifico.
Quando a gelatina estiver pronta, bate-se as natas. Depois com um garfo ou colher desfaz-se a gelatina aos pedaços e junta-se com as natas.
Decora-se com morangos.

Muito simples e rápido de se fazer. A receita tirei do forum decoupage e companhia.(É a minha participação em mais um desafio)

quinta-feira, 14 de maio de 2009

Dietas

Bem, custa-me imenso escrever este post mas tem de ser.
Para me sentir melhor comigo mesma e para ver se a minha auto estima aumenta um bocadinho vou deixar de fazer algumas receitas deliciosamente calóricas, eu adoro cozinhar e nem imaginam o esforço que vou ter de fazer para me dedicar apenas a saladas e sopas.
E os meus doces, Meu Deus, só de pensar em deixar de fazer uma tarte pastel de nata ou um bolinho de chocolate, já tenho saudades. Mas tem de ser. Os próximos posts ainda vou colocar algumas receitas que não tive tempo de colocar mas tenho as fotos guardadas e depois, bem, depois, é mesmo só saladas e sopinhas, em relação aos doces só gelatinas.....