Tarte de Amêndoa

Hoje vai haver uma festinha no infantário da minha filha, uma das auxiliares dela pediu-me para fazer a "famosa" (exagero da parte dela) tarte de amêndoa, então aqui fica a foto e a receita:

Massa de tarte:

200 gr Farinha

100 gr Margarina

200 gr Açucar

2/3 Ovos

Recheio

0.5dl Leite

100gr Açucar

125gr de Amêndoa Palitada

100gr Margarina

Juntar todos os ingredientes, (a margarina aos pedaços) da massa da tarte e amassar tudo com as mãos, eu amasso com a batedeira, colocar numa tarteira de ir ao forno.

Colocar no forno a 170º e deixar cozer, enquanto coze, começar a fazer o recheio, que é só juntar todos os ingredientes num tachinho e levar ao lume e deixar cozinhar durante um pouco , quando a base da tarte estiver cozida deitar por cima a mistura de amêndoa e espalhar por toda a tarte.

Vai outra vez ao forno para caramelizar, quando começar a ficar com uma cor dourada desligar e esta pronta a servir.

Que delicia.

Sobremesa Pingo Doce

Gostava de partilhar uma sobremesa rápida e sempre pronta para as visitas inesperadas ou para quando não apetece ir para a cozinha...

É mesmo só comprar e microondas com ele durante 30 segundos, pode-se juntar uma bola de gelado para acompanhar, fica delicioso.

Desta vez só juntei toping de morango pois o gelado já era pouco.

Come-se quente, portanto é feito na hora de servir.

Pizza na MFP

Aqui fica mais uma das experiências da minha MFP

A receita tirei do blog http://www.piratinhapiriri.blogspot.com/ e tenho a dizer que é simplesmente fantastica.