Encerrado

Pois é a cozinha da mimas vai encerrar durante uns meses ou pelo menos até me sentir melhor.
Ando muito enjoada....... vem aí um bebe para fazer companhia a minha Sara.
Para já não consigo cozinhar e guiando-me pela 1ª gravidez acho que vai durar uns três meses sem por os pés na cozinha.


Volto depois com mais novidades.

Bons Cozinhados.

Peitos de Frango Recheados com Grelos

Não me apetecia uns simples peitos de frango grelhados, acho que estou a enjoar carne grelhada, então decidi abrir os peitos de frango e rechea-los com grelos salteados. Sempre ficaram com um sabor diferente e souberam-me muito bem....

Ingredientes:
Peitos de Frango
1 Embalagem de grelos congelados
alho, sal, azeite, q.b.
Queijo Ralado

Preparação:
Grelhar os peitos de frango temperados com sal e alho
Cozer os grelos num pouquinho de água.
Quando os grelos estiverem cozidos escorrerem-se e salteiam-se num bocadinho de azeite e num dente de alho picadinho.
Abre-se os peitos de frengo ao meio e coloca-se os grelos, coloca-se num pirex e por cima coloca-se queijo ralado e vão ao forno para o queijo derreter.

Bolo de limão e Chocolate

A preguiça a muito tempo que se instalou aqui por casa, apesar de me apetecer algo doce não queria ter trabalho então decidi comprar aquela massa de bolos já preparada que é só colocar no forno. Escolher foi outro dilema, pois apetecia-me chocolate mas o de limão tambem me parecia bem, óptimo nem vou decidir vai mesmo os dois.Chegada a casa untei a forma e coloquei as duas masssas dentro forma.
Aqui fica o resultado


Ficou bom pois o limão corta um pouco o doce do chocolate, acho que se fizesse só o de chocolate ficava muito enjoativo.