Caracóis de Canela

Uma receita tão facil de se fazer e eu ainda não consegui faze-la como deve ser  de jeito a ficarem assim com uma massa fofinha....  Tá certo que me esqueci deles no forno, por isso estão neste tom queimado, mas tenho a certeza que vou conseguir o que quero.

Agua mole em pedra dura tanto bate até que fura, por isso...

Depois de queimarem

 

Mudanças

Em relação as arrumações, vou deixar de mostrar os pequenos progressos que tenho feito, a partir de agora vou mostra-los aqui, fica mais arrumadinho. Espero que gostem.

Falta de tempo.... continua a saga!!!!

Pois é agora é que vi bem que desde Julho que não coloco aqui nada no blog.... Vou ter de alterar muito isto...
O objectivo vai ser pelo menos uma vez por semana ter que vir postar.... sei que nao tenho muitos seguidores mas os que tenho são para ser respeitados, e para eles as minhas sinceras desculpas.
Mas tenho algumas novidades, já fiz algumas alterações lá por casa e as coisas começam a ganhar vida estando nos sitios certos. Já vejo uma luz ao fundo do túnel....

Massa para pizza

Como disse no post abaixo, quando a Gasparzinha fez a demonstração da Bimby deixou masssa para pizza feita, em Junho fiquei em casa com a minha filha, apanhou varicela e aproveitei para fazer pizza com ela. Ora bem, a massa estava feita só era preicso rechear, metemos mão na despensa e tiramos o que mais gostavamos e aqui ficou o resultado final. Bem boa esta pizza! soube que nem ginjas e a minha filha adorou andar por ali a colocar ingredientes...

E agora a novidade

Eu era uma anti bimby até que acabei por ceder.... E em Maio lá recebi a minha, prenda do dia da mãe.
Se alguem queria ouvir coisas contra a bimby bastava falarem comigo, encontrava todos os defeitos e mais alguns ora era o barulho que fazia,porque querem uma bimby se tem de cortar tudo na mesma para la por dentro, sim realmente a limonada é boa mas tanto dinheiro, por causa da limonada?! e só para fazer sopas?! Depois da 2ª demonstração(já tinha assistido a uma há 5 anos, e não achei nada de especial), feita pela Gasparzinha deste blog, fiquei com a certeza que tinha feito uma boa escolha. Em pouco mais de 1h30 tinha gelado de pêra no congelador, pão ralado aromatizado com ervas aromáticas,. queijo da ilha ralado, massa para pizza a levedar para depois congelar,um pirex prontinho a ir ao forno de pescada c/ bechamel e a famosa limonada prontinha, explicação para aqui e para ali enquanto aguardamos que a bimby acabe o bechamel e vi logo em quanto me ia poupar o trabalho de arrumar a cozinha depois de tudo isto feito, apenas tinha de lavar a bimby, fantástico e não imaginam o jeito que dá deixar a dita cuja a trabalhar enquanto dou banho as duas crianças lá de casa e as visto. Posso deixar a informação que a pessoa que nos faz a demonstração pode mudar e muito a nossa opinião em relação a máquina. Obrigado Gasparzinha mostras paixão por aquilo que estás a fazer, e se por acaso ainda estivesse indecisa sem dúvida que com a simpatia, paciência e rapidez com que fizeste e mostraste os truques tinha ficado completamente convencida.
Bem e aqui esta ela, não sou dependente mas veio dar uma grande ajuda e sei que ainda não tiro partido a 100% mas estou a caminhar para lá....

Folhadinhos de Alheira



antes de ir ao forno

 Este é o motivo para eu ter comprado o fantástico livro, "Feito em Casa" da já conhecida Joana Roque a autora deste fantástico blogue.  Como é meu costume andava no supermercado a ver livros de culinária e abri este livro numa página ao acaso, e vi os folhadinhos de alheira tão faceis de fazer continuei a desfolhar o livro e dicas de poupança, fantástico dois em um, até que me deparo com  o nome do blog que me era conhecido, alguns dias sem ir ao blog e nem me apercebi que estava para sair este livro e desde aí que não sai da bancada da minha cozinha, todos os dias o espreito para tirar ideias ou mesmo escolher a receita para o jantar, sim todos os dias porque ainda não consegui seguir uma das dicas que vem no livro, fazer um menu semanal, mas já estou a iniciar esse processo. Só ainda não me decidi se para mim é melhor o menu semanal ou mensal.

Claro que não têm o aspecto dos do livro, mas tambem não tinha sementes de sésamo e foram feitos para petisco de ultima hora, de certeza que para a próxima saem melhor.

Fotos - arrumações

Ora bem aqui fica umas fotos do antes e do depois do que eu já arrumei, pouca coisa eu sei, mas temos de iniciar por algum lado....
As duas 1ªas imagens são o antes. Estava mesmo um caos!!!!!!!!!!!!!!!!

 A despensa ainda esta meia por arrumar a única diferença é mesmo a 1ª prateleira(a dos guardanapos), para as restantes ainda não tive tempo para ir ao IKEA buscar os frascos e cestos para organizar.

 Aqui já está mais vazio e organizado. Esta arrumação ainda é provisória, até o meu filho perder o vício de abrir portas e mandar tudo ao chão...

Ainda sem tempo...

Como é que é possivel, que desde o dia deste post, ainda mal consegui fazer alguma coisa digna de se mostrar!!!! Não há dúvida que é muito complicado eu conseguir organizar-me, pensei que fosse mais fácil.Ainda não tenho fotos mas já fiz algumas mudanças, tirei muita coisa dos armários da cozinha para dar, já está entregue, claro que ainda precisava de tirar mais mas tambem não é fácil desfazer-me de tudo assim de uma só vez. Tenho  prateleiras de um móvel praticamente vazias e para mim já foi uma vitória e ainda com extra acrescido é que o meu filho já não anda lá sempre a mexer, agora limita-se a fazer  gesto com as mãos que "não há", muito melhor menos "nãos" ao meu filho e menos coisas para arrumar.
Mas devagar se vai ao longe e eu ao meu ritmo (o ritmo é mais dos meus filhos do que meu) hei-de lá chegar.