Bolachas de coco saudáveis

Apesar de cá por casa andarmos a mudar hábitos alimentares, de vez em quando apetece umas bolachinhas, improvisa-se, adapta-se receitas e ingredientes, para o sentimento de culpa ser menor e porque comer saudável, não é o mesmo de proibir tudo e mais alguma coisa.

Estas ficaram deliciosas, a minha filha adorou o filho é que não gosta de coco e não quis.

Eu queria colocar a receita mas confesso que foi tudo feito a olho e não faço a mínima ideia das quantidades, tentei fazer de novo, para ficar com a receita certa, mas fiz qualquer coisa diferente porque acabei com uns queques no forno e não bolachas......

Não vou desistir ainda volto a esta receita...

Experiências na multifry

Hoje não trago uma receita mas sim uma actualização de experiências na multifry.

Tenho usado com alimentos diferentes e todos correram bem, aqui fica o registo do que tenho feito.

Espetadas de peru.

Batata doce (adorei!!!!!!!)

                                                                   Argolas de lulas.

Ficou tudo delicioso, ainda fiz umas coxinhas de frango mas não tirei foto, é rápido demora menos tempo do que no forno. Para já não tenho reclamações a fazer acho que foi uma boa compra.

"Ganhei" uma nova ajudante -Multifry

O Natal por aqui chegou mais cedo, fui prendada com uma ajudante para complementar, ou não, a bimby.
Como já disse estamos a mudar a nossa alimentação aqui por casa, e os fritos é daqueles petiscos que foram automaticamente eliminados,( atenção não sou de extremos claro que comemos fritos mas evitamos ao máximo), agora vamos começar a fazer batatas fritas, não por nós, mas mais pelos filhos que desejam batatas fritas a quase todas as refeições(se fossem eles a escolher).
Estreei a máquina com umas castanhinhas assadas que ficaram prontas em 15 minutos, ficaram boas a casca e a pele desprendiam-se facilmente e ouvia-se aquele estalar típico quando se tira a casca as castanhas. Que delicia!!!!
  Antes de me decidir, as duvidas eram muitas entre a actifry e a multifry não sabia o que escolher pois não encontrei muitas opiniões sobre a  multifry e as opiniões sobre a actifry deixaram-me com imensas dúvidas.
Arrisquei, e decidi-me pela multifry, vamos ver se não me arrependo, mas com a 1ª experiência esta aprovadissima.